如何正確挑選好的控糖食品,教你幾招
切忌,買東西千萬不要只看廣告宣傳。廣告宣傳得越厲害,銷量賣得越好的東西,并不一定就是好產(chǎn)品,只是他們比較會(huì)營銷,很多消費(fèi)者都被蒙蔽了雙眼而已。
但是真的不是銷量好的產(chǎn)品,就是最好的產(chǎn)品。這是一個(gè)極大的誤區(qū)。比如我之前為了找一款質(zhì)量好的紫蘇籽油,把天貓上排名前十位的產(chǎn)品都買回來了,結(jié)果測試下來,這前十位的產(chǎn)品,W3的含量,過氧化值,酸價(jià)等指標(biāo),都不如后面我找到的一款賣得一般的產(chǎn)品(因?yàn)槲冶旧砭褪菑氖率称沸袠I(yè)的,公司里有自己的化驗(yàn)室,所以化驗(yàn)這些指標(biāo)非常的方便)。
這款紫蘇籽油沒怎么做宣傳,銷量也不高,但是測試結(jié)果比熱銷的還要好
作為一個(gè)非常注重自身食品安全,也在食品行業(yè)從業(yè)了10多年的人員,我在此分享幾條鑒別產(chǎn)品質(zhì)量的實(shí)用方法給大家:
1. 首先要看營養(yǎng)成分表: 比如你有便秘問題,每天因?yàn)楦鞣N原因,又沒法攝入大量的蔬菜,又沒時(shí)間去拼命運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)。你就會(huì)想買一款高纖維含量的食品來解決這個(gè)問題。但是當(dāng)你打開某貓某寶或者某多,搜索“高纖維食品”等關(guān)鍵詞時(shí),會(huì)出來大量宣稱自己是高纖維含量的食品,高纖蕎麥面呀,高纖維面包呀等等,各種店鋪,各種品牌,讓你眼花繚亂,你無從下手。一般人遇到這種情況,都會(huì)按銷量等排序,來進(jìn)行篩選。
這款面的膳食纖維有13.2g,是普通掛面的18倍
那么如何選擇真正高纖維的食品呢?最簡單的方法就是看營養(yǎng)成分表上,其膳食纖維的含量,你會(huì)發(fā)現(xiàn),所謂圖片上或者標(biāo)題上都標(biāo)了“高纖維”含量的產(chǎn)品,其實(shí)纖維含量只有2%-5%左右,很多根本都沒有標(biāo)注在營養(yǎng)成分表上(因?yàn)樗暮坎⒉桓?,?biāo)出來數(shù)字會(huì)很難看)。他們所宣稱的“高纖維“,只是比精致面條、精致面包等高了一丁點(diǎn),就宣稱自己是高纖食品。大家買的時(shí)候,一定要看營養(yǎng)成分表,看看纖維含量到底是百分之多少?因?yàn)檫@個(gè)數(shù)據(jù)是要通過第三方檢測機(jī)構(gòu)化驗(yàn)后,才能標(biāo)的,不能亂寫的。
2.其次要看生產(chǎn)工 廠的規(guī)模:選擇這類食品時(shí),要注意是否是大工廠、大品牌?因?yàn)檫@些規(guī)模大的企業(yè)及品牌,接受的不光是政府部門的監(jiān)督,政府部門人員有限,各種法律法規(guī)也還處于正在完善的階段,能顧大局,但并不能確認(rèn)到那么細(xì)致,還有市場消費(fèi)者的監(jiān)督,他們不敢亂來,不然得不償失。
這不是化工廠,而是一家管理嚴(yán)格的食品工廠食創(chuàng)新生,工人正把野生菌粉倒入機(jī)器
3.另外要看工廠成立的時(shí)間長短:時(shí)間越久的工廠,各方面質(zhì)量監(jiān)督體質(zhì),管理體系,生產(chǎn)工藝管控等,也越成熟,所以越可信。而且一個(gè)工廠能夠長時(shí)間不倒閉,能夠維系幾十年,說明客戶及消費(fèi)者從心底認(rèn)可他們,愿意為他們的產(chǎn)品買單。他們能夠屹立不倒,全靠消費(fèi)者的信賴和認(rèn)可。廣告營銷手段可以強(qiáng)盛一時(shí),但如果產(chǎn)品不好,一定不能夠蒙騙消費(fèi)者10年,甚至數(shù)十年。
4.再者,要看這個(gè)工廠所處的地理位置:因?yàn)楹玫氖称?,一定需要好的食材原料,需要好的水源,需要好的空氣。在一個(gè)工業(yè)污染、大氣污染、水源污染都及其嚴(yán)重的地方做出來的食品,大家覺得真的有他們說的那么好嗎?就好比在一個(gè)垃圾堆旁邊開餐館,說他的產(chǎn)品多么多么健康,多么多么安全,菜肴多么多么美味誘人,大家真的想吃嗎?
無數(shù)次化驗(yàn),配比,食創(chuàng)新生只做好吃又健康的食品
5.最后,要看這個(gè)工廠的消費(fèi)群體:他們的產(chǎn)品都是供給什么樣的群體?如果他做的是國際業(yè)務(wù),說明全世界的人都認(rèn)可他的產(chǎn)品。如果他的消費(fèi)群體都是針對北上廣深這些大城市的精英群體,說明國內(nèi)的先進(jìn)階層、知識(shí)分子都是認(rèn)可他的產(chǎn)品的。這樣的產(chǎn)品,至少是經(jīng)過優(yōu)秀的群體驗(yàn)證過的,自己買,至少不會(huì)上當(dāng)吃虧,而且可以節(jié)省時(shí)間,少走彎路。
食創(chuàng)新生品牌以做出口產(chǎn)品起家,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格,管理更加規(guī)范
6.再補(bǔ)充一點(diǎn):就是要看他老板,員工,吃不吃自己生產(chǎn)的食品?賣菜的菜農(nóng),都是不吃自己賣的菜的,因?yàn)榇蛄撕芏噢r(nóng)藥、化肥,自己不敢吃,怕生病。他們自己吃的菜,都是單獨(dú)種的,沒有打那么多農(nóng)藥的。
食品企業(yè)也一樣,大多數(shù)公司的員工,都不會(huì)吃自己公司生產(chǎn)的食品。因?yàn)樗麄冎纼?nèi)幕,不想吃,也不敢吃。食品公司的老板更是如此,他做食品都是為了賺錢,賺了錢,當(dāng)然想活得更久,想吃更健康的食品。
一款產(chǎn)品,自己員工也吃,有效果才是真的好
如果一個(gè)食品品牌,老板、自己的員工都在吃,并且在長期吃的話,那么就是真的大家可以放心的品牌。
我作為一個(gè)食品行業(yè)的從業(yè)者,選食品都會(huì)從以上這幾個(gè)大的方面進(jìn)行一些篩選。那么篩選后,我發(fā)現(xiàn)食創(chuàng)新生品牌確實(shí)做到了他們所宣稱的知行合一。我通過好幾種方法確認(rèn)后得知,食創(chuàng)新生的全體員工每天都在吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品,食堂也主要是用自己公司生產(chǎn)的產(chǎn)品來做菜。食創(chuàng)新生創(chuàng)始人宮本哲也每天吃的也主要是自己生產(chǎn)的食品。就沖這一點(diǎn),我這幾年都一直買食創(chuàng)新生家的產(chǎn)品,成為了食創(chuàng)新生的老用戶。因?yàn)闆]有人會(huì)愿意拿自己的身體當(dāng)小白鼠,除非是真的做到了放心,他們自己才愿意吃。
食創(chuàng)新生創(chuàng)始人宮本哲也使用食創(chuàng)新生產(chǎn)品前后變化
而且我發(fā)現(xiàn),市面上幾乎找不到另一個(gè)像食創(chuàng)新生一樣,自上而下都在真正食用自己公司產(chǎn)品的食品品牌。真的非常遺憾!真心希望有更多品牌能像食創(chuàng)新生一樣,自己用,自己吃,然后再銷售。這樣的話,我們作為消費(fèi)者,可選擇的商品也會(huì)更加豐富!生活也會(huì)更加健康快樂!
希望此文,能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭∠M蠹叶几】?!少走彎路,少交智商稅?/span>