血糖從哪里來(lái),到哪里去?
血糖從哪里來(lái)?
我們血液中的葡萄糖(血糖)主要來(lái)源是食物、體內(nèi)儲(chǔ)藏的糖原(多余食物的轉(zhuǎn)化儲(chǔ)存形式)再分解和蛋白質(zhì)、脂肪等成分的轉(zhuǎn)化。
1、血糖最主要的來(lái)源是食物。
吃進(jìn)去的食物,特別是碳水化合物消化后經(jīng)腸道吸收,進(jìn)入血液,成為身體可以利用的葡萄糖,開(kāi)始隨血液循環(huán)。
2、另一個(gè)來(lái)源是肝糖原分解。
在饑餓狀態(tài)、機(jī)體需要葡萄糖時(shí),肝糖原分解為葡萄糖,使血糖保持在正常水平。
3、由其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來(lái)(糖異生)
由于體內(nèi)糖原儲(chǔ)備有限,正常成人每小時(shí)釋放出的葡萄糖約為210mg/kg,如果得不到及時(shí)的補(bǔ)充,10多個(gè)小時(shí)肝糖原即會(huì)耗盡,但機(jī)體一刻也離不開(kāi)血糖,特別是腦細(xì)胞與血細(xì)胞本身沒(méi)有糖原儲(chǔ)備,一旦得不到血糖供應(yīng),就會(huì)出現(xiàn)腦功能障礙的嚴(yán)重問(wèn)題,這時(shí)要依賴(lài)蛋白質(zhì)、脂肪分解成為氨基酸、甘油、乳酸等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘?,使血糖得到補(bǔ)充,這個(gè)由蛋白質(zhì)、脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^(guò)程,科學(xué)上稱(chēng)為糖異生。
血糖到哪里去?
我們每天吃食物,食物又變?yōu)檠豪锏钠咸烟牵諒?fù)一日,年復(fù)一年,日積月累,會(huì)不會(huì)因此都儲(chǔ)備在體內(nèi),而成為高血糖呢?如此多的血糖是怎樣被身體消耗的呢?到哪里去了呢?
實(shí)際上,我們的身體有著良好、精密的平衡機(jī)制,血糖的消耗利用與生成的途徑大致相同,有三個(gè)方面:
1.在身體的組織細(xì)胞中分解代謝,產(chǎn)生能量,供我們生理活動(dòng)、維持體溫及從事勞動(dòng)之需;
2.在肝臟細(xì)胞和肌肉細(xì)胞合成糖原,儲(chǔ)備能源,供饑餓時(shí)使用;
3.多余的葡萄糖又轉(zhuǎn)化為非糖物質(zhì),如脂肪、糖蛋白、核糖等。由于血糖的來(lái)源與去路大致相同,就使得正常人的空腹血糖維持在3.3~6.l mmol/L(60~- 110mg/dl).餐后半小時(shí)到l小時(shí)之間一般在10.Ommol/L(180mg/dl)以下,最多也不超過(guò)11.1mmol/L(200 mg/dl),餐后2小時(shí)又回到正常水平7.8mmol/L (140 mg/dl)以下,也就是說(shuō),在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的范圍之內(nèi)。
參考文獻(xiàn):《食物血糖升糖指數(shù)》
現(xiàn)代人缺乏運(yùn)動(dòng),如果還和從前一樣攝入高碳水飲食,就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖分無(wú)法完全被消耗利用,出現(xiàn)高血糖癥狀。高血糖癥狀如果一直得不到緩解,就會(huì)引起動(dòng)脈硬化,導(dǎo)致一系列的血管疾病。