減糖輕斷食
作者:清水泰行
內(nèi)容簡介
★火遍日本的兩大飲食方式——減糖和輕斷食,強強聯(lián)手,雙倍的效果,易堅持,不易反彈,幫你輕松打造健康的易瘦體質。
★減糖+輕斷食,不僅能增強減肥效果、改善皮膚狀態(tài),更能延緩衰老、改善腸道環(huán)境。
★作者本人親身實踐,通過“減糖+輕斷食”在一年內(nèi)減重18kg,改善健康狀況。
★書中介紹了肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳制品、水果、零食等上百種食材的含糖量,讓減糖飲食搭配更科學、更有營養(yǎng)。
★5種飲食搭配方式、118個減糖食譜,包含炒菜、沙拉、火鍋、炒飯等,烹飪方式簡單方便。
本書將“減糖”與“輕斷食”相結合,通過輕斷食減少進食時間,從而減少胰島素的分泌,大幅提高減肥效果。本書中介紹的有關減糖和輕斷食的知識,是作者在長期的減糖飲食中積累下來的經(jīng)驗,以及在對許多患者進行飲食指導和治療過程中總結出來的精華。
目錄
減糖+輕斷食理論篇
減糖+輕斷食 理論1 “減糖+輕斷食”是適合人體運行機制的飲食習慣
減糖+輕斷食 理論2 肥胖的原因是什么?攝入過多糖類會導致肥胖
減糖+輕斷食 理論3 減糖的目標是抑制血糖值的劇烈波動
減糖+輕斷食 理論4 通過輕斷食減少進食時間,抑制胰島素分泌
減糖+輕斷食 理論5 減糖和輕斷食雙管齊下,把脂肪轉化為能量
減糖+輕斷食 理論6 減糖時經(jīng)常提到的酮體是什么?打造易瘦體質
減糖+輕斷食 理論7 具體應該減多少糖?每天攝入的糖類控制在130g以下
減糖+輕斷食 理論8 要重視,要多吃。蛋白質是重要的營養(yǎng)素
減糖+輕斷食 理論9 脂類是人體重要的組成成分和能量來源
減糖+輕斷食 理論10 多吃蔬菜、菌菇類和海藻類,補充維生素和膳食纖維
常見食品的含糖量 1
減糖+輕斷食實踐篇
減糖+輕斷食的飲食結構
斷食飲品
飲用防彈咖啡等富含脂類的熱飲
兩餐通用
基礎飲食結構——“多菜、少飯”的食譜
第二餐
不吃主食時的下酒菜,飲酒人士也能盡情享用
減糖期間食材的選擇
可以吃的食材1 肉類
可以吃的食材2 魚類、貝類和蝦
可以吃的食材3 大豆及豆制品
可以吃的食材4 雞蛋
可以吃的食材5 油脂
可以吃的食材6 蔬菜類
可以吃的食材7 菌菇類
可以吃的食材8 海藻類
可以吃的食材9 堅果類
需小心食用的食材1 乳制品
需小心食用的食材2 水果
不能過量食用的食材1 甜飲料
不能過量食用的食材2 點心、零食
不能過量食用的食材3 米飯 、面包 、面條
不能過量食用的食材4 薯類及其他
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