生酮飲食
作者:宗田哲男
內(nèi)容簡介
營養(yǎng)學(xué)大翻轉(zhuǎn)!
世界性的發(fā)現(xiàn)??!
過去的治療是錯誤的! 世界性的發(fā)現(xiàn)!
不僅對糖尿病、肥胖、高血壓有效,對癌癥、阿茲海默癥也有效!
沒有使用藥物,沒有運動,不需忍受難吃的食物,一點痛苦也沒有,反而可以享受美食,結(jié)果,卻成功減重而且變得健康!
是時候舍棄以葡萄糖為中心的信仰了!
這是本實踐證明「生酮飲食生活」安全性的書籍!
爆炸性震撼的醫(yī)學(xué)新發(fā)現(xiàn),絕對顛覆你對健康多年的錯誤認(rèn)知!
所謂酮體,就是體內(nèi)脂肪分解而產(chǎn)生的能源。
★罹患糖尿病的醫(yī)師歷經(jīng)驗證所得到的「結(jié)論」:
◎嬰兒的酮體值較高,本身就在實行低糖飲食!
◎人類原本就是以酮體代謝系統(tǒng)為能量來源,而不是依靠葡萄糖!
◎只有糖類會使血糖值上升!
◎不攝取糖類,血液中的酮體就會上升,且酮體沒有毒性!
◎妊娠糖尿病與1型、2型糖尿病都能利用低糖飲食來管理!
◎充分?jǐn)z取肉類、蛋類、乳酪等食物的蛋白質(zhì)和脂肪來增加酮體吧!
◎妊娠中的高膽固醇與高中性脂肪酸都是為了胎兒!
◎酮體不僅對糖尿病、肥胖有效,對癌癥、阿茲海默癥也有效!
★其實胎兒和嬰兒本身就在實行低糖飲食,本書作者宗田哲男是婦產(chǎn)科名醫(yī),他針對有糖尿病的孕婦,透過低糖飲食指導(dǎo)及治療,幫助孕婦們順利生產(chǎn)。他測定過許多新生兒和嬰兒臍帶血和絨毛的酮體(體內(nèi)脂肪的分解后產(chǎn)生出來的物質(zhì))濃度,是世界上第一個發(fā)現(xiàn)其酮體濃度竟高達(dá)標(biāo)準(zhǔn)值的20至30倍的醫(yī)師。這意味著嬰兒是以酮體而非葡萄糖作為能源,同時也暗示著從演化史看來,人類原本就是以酮體代謝系統(tǒng)為能量來源,而不是依靠葡萄糖。雖然以往普遍認(rèn)為高酮體狀態(tài)是危險的,但目前其實有很多進(jìn)行中的研究,證明生酮飲食不僅有助于糖尿病和肥胖,對于阿茲海默癥和癌癥與諸多疾病也有幫助。本書會提到作者透過低糖飲食,治療自己的糖尿病和其他糖尿病孕婦的諸多證據(jù),之后會提到來自學(xué)會的激烈批評,以及作者怎么對那些批評進(jìn)行辯證。書中豐富的實例,帶領(lǐng)讀者了解營養(yǎng)學(xué)的新常識,進(jìn)入醫(yī)學(xué)的新境界。
酮體代謝才是人類本來的代謝方式。
我們必須重新檢討現(xiàn)代人依賴碳水化合物的飲食生活,以及營養(yǎng)學(xué)過去的常識,若仔細(xì)思考的話,將會成為促進(jìn)人類健康的契機。
目錄
序章 想傳達(dá)給讀者的事情
第一章 我罹患糖尿病之時
第二章 限制糖尿病的孕婦攝取糖類
第三章 酮體物語&前篇——從會場的責(zé)難,到新的發(fā)現(xiàn)
第四章 酮體物語&中篇——出現(xiàn)更有勇氣的孕婦!
第五章 酮體物語&后篇——如此厲害的「酮體引擎」
第六章 營養(yǎng)學(xué)的常識其實是錯誤的!
第七章 妊娠糖尿病到底是什么疾病——妊娠期的人體教導(dǎo)我們的事情
第八章 再見了,白米幻想!
第九章 學(xué)會是個奇怪的事,思考對低糖飲食的批判
第十章 胎盤酮體研究之學(xué)會發(fā)表